摘要: 8月20日,备受社会关注和期待的三鹤杯·2022年梧州六堡茶民间斗茶大赛,在梧州日报社13楼新闻发布厅举行启动仪式和茶叶比斗预选赛。本次大赛由梧州日报社主办,梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会承办,广西梧州茶厂有限公司总冠名,梧州中圣文...
8月20日,备受社会关注和期待的三鹤杯·2022年梧州六堡茶民间斗茶大赛,在梧州日报社13楼新闻发布厅举行启动仪式和茶叶比斗预选赛。本次大赛由梧州日报社主办,梧州市茶业商会、六堡茶国际交流促进会承办,广西梧州茶厂有限公司总冠名,梧州中圣文化传播有限责任公司协办。
评外形、鉴汤色、闻香气、品滋味、观叶底……比赛现场茶香四溢,16位评审专家仔细认真地对参赛茶样进行评价打分。“通过观察干茶的形状、色泽、整碎等外形条件,可以对茶叶样本的品质和等级进行评价。”大赛传统工艺组评审专家陈恩海从2019年梧州六堡茶民间斗茶大赛便开始担任评委。他介绍,本次参赛分为传统工艺组和现代工艺组,共收取茶样453份,比去年多出将近200份,其中被评定为二级以上的茶样有不少,较往年来说茶样的数量和质量都有较大提升。
评委接受聘书。
专家评委对参赛茶样进行审评。
今天,不少六堡茶爱好者也来到现场围观。“我一听到有六堡茶大赛,就前来参观学习了。”六堡茶爱好者熊先生说,自己在桂林销售六堡茶已有六七年,喜爱喝六堡茶更有十年之久,此行受益匪浅,见识到了更多品质优良的六堡茶。
六堡茶爱好者前来斗茶现场品饮。
“这几年斗茶大赛的选手水平和专家阵容越来越强,一批批优质六堡茶脱颖而出。企业继续参与本届活动也是希望通过龙头企业的引领作用,营造饮茶的浓厚氛围,助力梧州六堡茶走向全国。”广西梧州茶厂有限公司副总经理何梅珍说。
广西梧州茶厂有限公司副总经理何梅珍致辞。
据了解,本次斗茶大赛分预选赛、复赛和总决赛三个阶段进行,比赛时间将持续至9月底。本次斗茶大赛的举办,为梧州市众多茶企、茶人提供了切磋和展示的舞台,为提高梧州六堡茶品质带来了良好契机,也为加速梧州茶产业发展注入了新的动力。
文/黄子萃 图/杨扬