摘要：8月12日，2019年中国技能大赛暨第二届中粮集团职业技能竞赛（评茶员）梧州赛区预赛在梧州中茶茶业有限公司（下称:中茶梧州公司）举行，中茶梧州公司职工踊跃参赛，一展“身手”。竞赛分为理论知识与实操审评两部分，其中理论知识以闭卷笔答形式，理论...
8月12日，2019年中国技能大赛暨第二届中粮集团职业技能竞赛（评茶员）梧州赛区预赛在梧州中茶茶业有限公司（下称:中茶梧州公司）举行，中茶梧州公司职工踊跃参赛，一展“身手”。
竞赛分为理论知识与实操审评两部分，其中理论知识以闭卷笔答形式，理论知识总分占整个考试成绩的30%，实际操作分为三个模块，外形辨别、品类（等级）评定、茶叶拼配，实际操作部分占据总分的70%。
本次竞赛设立专业裁判组，由中茶梧州公司总经理张均伟任裁判长，中国茶叶技术委员会专家蔡一鸣、中茶梧州公司副总经理谢加仕任裁判员，负责比赛期间的监考、阅卷及评分裁判，中华茶人联谊会黄萍现场督导。
评茶员职业技能在茶业流通环节中发挥了重要作用。闻香气、尝滋味、看叶底，专业评茶员用眼、口、鼻、手就可以迅速判断一款茶的产地、工艺、品质等，从而对茶叶的定价、制作、销售等环节给予指导意见，把控茶叶的产品质量安全。
本次竞赛中茶梧州公司共23名员工报名参赛，竞赛共设置一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。经过一天的角逐，中茶梧州公司陶圆、韦雪英、吴珍凤、肖思思、韦丽萍、祝健婷六名员工在预赛中成绩优秀，脱颖而出，将被推选参加第二届中粮集团职业技能竞赛。
举办本次竞赛是希望通过评比，挖掘和发现评茶职业中优秀的选手，以他们为表率，建设知识型、技能型、创新型劳动者大军，弘扬工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气，同时也更好地利用技术型人才，推动产业向前发展。
【文/欧洁 图/昌林
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