中国技能大赛暨中粮集团第二届职业技能竞赛(评茶员)梧州开赛

时间:2022-10-15 17:00:52 | 浏览:2996

8月12日,2019年中国技能大赛暨第二届中粮集团职业技能竞赛(评茶员)梧州赛区预赛在梧州中茶茶业有限公司(下称:中茶梧州公司)举行,中茶梧州公司职工踊跃参赛,一展“身手”。竞赛分为理论知识与实操审评两部分,其中理论知识以闭卷笔答形式,理论


8月12日,2019年中国技能大赛暨第二届中粮集团职业技能竞赛(评茶员)梧州赛区预赛在梧州中茶茶业有限公司(下称:中茶梧州公司)举行,中茶梧州公司职工踊跃参赛,一展“身手”。


竞赛分为理论知识与实操审评两部分,其中理论知识以闭卷笔答形式,理论知识总分占整个考试成绩的30%,实际操作分为三个模块,外形辨别、品类(等级)评定、茶叶拼配,实际操作部分占据总分的70%。


本次竞赛设立专业裁判组,由中茶梧州公司总经理张均伟任裁判长,中国茶叶技术委员会专家蔡一鸣、中茶梧州公司副总经理谢加仕任裁判员,负责比赛期间的监考、阅卷及评分裁判,中华茶人联谊会黄萍现场督导。



评茶员职业技能在茶业流通环节中发挥了重要作用。闻香气、尝滋味、看叶底,专业评茶员用眼、口、鼻、手就可以迅速判断一款茶的产地、工艺、品质等,从而对茶叶的定价、制作、销售等环节给予指导意见,把控茶叶的产品质量安全。

本次竞赛中茶梧州公司共23名员工报名参赛,竞赛共设置一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。经过一天的角逐,中茶梧州公司陶圆、韦雪英、吴珍凤、肖思思、韦丽萍、祝健婷六名员工在预赛中成绩优秀,脱颖而出,将被推选参加第二届中粮集团职业技能竞赛。

举办本次竞赛是希望通过评比,挖掘和发现评茶职业中优秀的选手,以他们为表率,建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,弘扬工匠精神,营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气,同时也更好地利用技术型人才,推动产业向前发展。


【文/欧洁 图/昌林

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