摘要：广西的梧州市，被习惯称为“很广东”的一座城市。梧州市区很广东，是一个形象的比喻，无所谓贬褒。其中，梧州早茶就是“很广东”的一个显著特点。其实，自古以来，早茶文化共有两个代表区域，一个自然是广州。...
广西省的梧州市，被习惯性称之为“很广东省”的一座城市。
梧州城区
很广东省，是一个品牌形象的比喻，不在乎贬褒。在其中，梧州早茶便是“很广东省”的一个鲜明特点。由于，一说起早茶，好像历年来全是广东省的专享。
实际上，从古至今，早茶文化艺术一共有两个代表地区，一个自然也是广州市。另外一个，应属扬州市、泰州地区。广州市早茶闻名世界，而扬泰早茶以前却没什么人知。
最近几年，扬泰早茶仿佛忽然大梦初醒，逐渐在各种媒体上推广自己的早茶文化艺术。
广府早茶，扬泰早茶，一南一北，各有不同，已有其妙。但是，下面咱们在这儿不是要较为南北方早茶的美妙不一样，只想讲讲有关梧州早茶和广州早茶的一个有意思切入点。
广州市早茶和梧州早茶，在点心的做法和味儿层面基本一致，这一点在意料之中。但是，通过小编的用心观察，梧州早茶的点心中，有一个很“北方地区”的甜品——水饺，而且还是那类最著名的北方地区食用方法，就是将蒸好的水饺捞起来，摆在盘里边。而非将水饺泡水一起吃。
中国骑楼城
梧州，有一个名副其实的头衔——中国骑楼城。
在避开沿海城市的白云山下，座落在桂江和西江交界处的骑楼房，承载了梧州昔日的热闹。今日，站在这里具备异国气息的骑楼城内，睹物思情，恍惚之间，竟然有时间倒流，东西方莫辨所感。
宋朝“靖康之变”以后，中国迈入在历史上第三次人口南迁浪潮，坐落于粤西和西江流域的文化艺术中心也会跟着北迁，直通长江口地区。
此后，全部珠江流域的文化艺术中心就在那长江口扎下根来，并形成以广州市为代表广府文化。
正是因而，梧州也就有了“广府文化之根”的美称。
站在广西省梧州的大街上，老居民们一边说着一口“粤语”，其实对于这种东北人而言，分毫分辨不出和广州的粤语有什么不同。
关于饺子的由来，现阶段观点基本一致。人们都认可，这类北方美食特色是汉朝的张仲景发明，虽然刚开始的时候，水饺里吐司面包是指中药材，而非饺子馅。
苍梧皇城原址
这一苍梧皇城原址，就座落在今日梧州城区东中单、东正道一带。
虽然古城墙或是土建工程的，可是，当年的苍梧皇城，则是广西省五千年历史里的第一座封地！
